生湯葉シート2012/02/10 08:41:53

[滋賀県草津市　寿司清　すし屋のおやじの戯言]

大昔から食されていた湯葉 不思議な物で豆乳を煮るとタンパク質が固まり薄い膜が出来る それをなぜかすくい食べ物として発見した・・不思議なものです 中国から仏教とともに伝わったとされる湯葉 低カロ…

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